Ponuky zo štítku prísady v lokalite Banská Bystrica (2)
Malohontská zabíjačková jaternica
Výrobok je vyrobený z bravčových hláv, koží, bravčového srdca, plúc. Prísady tvoria prírodné koreniny – jedlá soľ, čierne korenie, pálivá paprika, rasca, čerstvý trený cesnak. Na výrobu sa používajú prírodné črevá. Trvanlivosť 14 dní pri skladovacej …
Ponitran saláma
Výrobok má tyčový tvar s priemerom 55 mm bielej farby. Pri výrobe diela sa používajú špeciálne vytriedené mäsá z bravčovej a hovädzej chudej svaloviny ako aj kvalitné prísady a koreniny. Na reze je výrobok lesklý, jemnozrnný s výraznou mozaikou chudý…
