Ponuky zo štítku bravčovej v lokalite Banská Bystrica (6)
Užhorodská saláma
Výrobok je vyrobený z hydinového mechanicky separovaného mäsa, bravčovej slaniny a prírodných korenín. Tepelne opracovaný. Plní sa do umelých vysokokvalitných obalov s priemerom 43 mm zabraňujúcich stratám a zvyšujúcim trvanlivosť na 30 dní.
Ponitran saláma
Výrobok má tyčový tvar s priemerom 55 mm bielej farby. Pri výrobe diela sa používajú špeciálne vytriedené mäsá z bravčovej a hovädzej chudej svaloviny ako aj kvalitné prísady a koreniny. Na reze je výrobok lesklý, jemnozrnný s výraznou mozaikou chudý…
Karpatská pečeňová nátierka
Výrobok je vyrobený z bravčovej pečene a slaniny, prírodných korenín. Plní sa do plastových vysoko kvalitných obalov s priemerom 37 mm, zabraňujúcim stratám a zvyšujúcich trvanlivosť. Tepelne opracovaný.
Pikantná nátierka
Výrobok je vyrobený z bravčového mäsa, bravčovej pečienky, prírodných korenín. Plní sa do plastových vysoko kvalitných obalov s priemerom 37 mm, zabraňujúcim stratám a zvyšujúcich trvanlivosť. Tepelne opracovaný.
Pečeňová lahôdka
Výrobok patrí do skupiny „Varené mäsové výrobkypaštéty“. Je vyrobený z bravčovej pečene a slaniny a prírodných korenín. Plní sa do plastových vysoko kvalitných obalov s priemerom 55 mm, zabraňujúcim stratám a zvyšujúcich trvanlivosť.
Zapekačky
Výrobok je vyrobený z hydinového mäsa a bravčovej slaniny ochutený zmesou prírodných korenín. Vzhľad výrobku v nákroji je charakteristický tmavoružovou spojkou s nepravidelnou mozaikou tukových kociek, chuť primerane slaná a korenená, jemná po údení.
